Торт черный лес в домашних условиях - Торт Черный лес классический пошаговый рецепт с фото
Муссовый торт Черный лес: классика на новый лад
Пошаговый рецепт » Лиза Глинская. Шварцвальдский вишневый торт Черный Лес классический. Лиза Глинская Десерты и выпечка Торты. Соедините в сотейнике вишню, воду и сахар, перемешайте и проварите на среднем огне минут. Добавьте ликер и проварите еще несколько минут. Процедите вишню, дайте вишне и сиропу остыть.
Традиционно торт Шварцвальд готовят из слоёв шоколадного бисквита, пропитывают его сиропом на основе крепкого алкогольного напитка кирш или киршвассер отсюда и Kirschtorte в названии , а затем дополняют сладкой вишнёвой начинкой и воздушным сливочным кремом. Украшение классического торта Чёрный лес — взбитые сливки и шоколадная стружка. Согласно официальным стандартам для кондитерских Германии, аутентичный торт Чёрный лес должен непременно включать:. ТестоВед советует. Существует масса способов украшения торта Шварцвальд, но настоящий немецкий торт Чёрный лес непременно украшается сливочными розетками, коктейльными вишнями и стружкой из горького шоколада.
Торт «Чёрный лес»
На сегодняшний день существует множество вариации шварцвальдского вишневого торта и у каждой хозяйки в запасе имеется ее личный проверенный рецепт, по которому получается потрясающий торт Черный лес. Но все они базируются на классическом рецепте Черного леса, поэтому для начала стоит ознакомиться именно с ним. Среди любимых миром тортов есть т орт Черный лес или Вишневый Шварцвальд — десерт родом из Германии, который приобрел мировую популярность благодаря классическому сочетанию шоколад-сливки- вишня.
